花椒油  、双椒

  5将豆和菜放在一个碗中  ,拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒拌均匀。拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄

双椒

  3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄

  10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒加15毫升生抽,拌黄放一点儿 ,双椒

  7一点点糖  ,拌黄这个油量较大 ,双椒

  9热油倒进菜中 ,拌黄

  食材明细 :黄豆 、双椒

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。实际用不了这么多。生抽 、

  4煮好的黄豆过一下水。青椒、黄豆需要提前泡发。烹调油

  做法:

  1原料图 ,

  8另起一锅,韭花 、

  6适量盐 。盐  、目的是提鲜,挺好吃。只要一点点儿  ,红椒 、倒烹调油烧热。家里刚好有 ,不能让菜感觉到甜味儿。这样子黄豆口感比较好 。糖、