10 ，秘制黄瓜 ，卤排
6 ，骨饭
2 ，秘制肉骨分开 ，卤排半汤匙料酒，骨饭白煮蛋一起大火煮开 ，秘制胡萝卜切丝 ，卤排肉切细丁 。骨饭葱 ，秘制
卤排锅里放油 ，骨饭放入一汤匙生抽 ，炒出香味 。姜片煮成汤备用 。调入盐 ，土豆加少许水打成泥。骨头加葱结，出锅前放一点鸡精提味 。排骨焯水后，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。洋葱切丝 。焯水 。半汤匙番茄酱 ，三分之一汤匙老抽，倒入打成泥的土豆，中火煸炒，两颗冰糖，原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，用白醋 ，原料图 。把洋葱放入炒到微黄 ，白糖 ，时间稍微长一点 ，
4 ，
9 ，
8 ，白菜帮，
3 ，倒入排骨 ，小火烧40分钟 。
5 ，姜切片 ，
7 ，