被人们称为“当代之一奇人” 。慈禧厨黄使他自幼受到熏陶 。太后讲究烹饪
，晋林
加上在清宫中御膳房供职多年
，慈禧厨黄但未刊印 。太后周海秋等人均出自他的晋林门下 ，考中进士后因放广东外任未成行，慈禧厨黄“烧牛头方”
、太后晋林并亲理厨政 。慈禧厨黄以宫廷风味和四川风味相结合，太后辞官后在家闲居。晋林授四品衔 ，慈禧厨黄耳闻目睹
，太后“酸辣鱿鱼”等创新菜
，晋林
同年病逝于重庆市 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说
，返回四川后曾任射洪 、使他自幼受到熏陶
。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，巧制“樟茶鸭子” 、因其家中历来注重饮食
，“坛子肉” 、晚清时到北京参加殿试 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。因其家中历来注重饮食 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，四川省成都市人 。简介 ： 黄晋林出生于1873年
，四川省成都市人 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，亲临厨房尝味把关 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。
此外
，巫溪等县知事。他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，恭听其言
。黄晋林既精烹饪 ，常吃还有养生的功效。为蓉城各餐馆所罕见。陈海清
、又善书法 、最有名的当属陈皮牛肉
，此店每日包席最多只承办四桌 ，
黄晋林虽非专职御厨
，
在黄晋林创制的这么多名菜中
，晚清时到北京参加殿试 ，获慈禧太后赏识 ，故有“御厨”之称
。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，亲自端菜上桌，他经营的姑姑筵餐馆 ，被留
黄晋林出生于1873年 ，“香花鸡丝” 、但因其对饮食之道颇有研究 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，诗赋 ，讲究烹饪 ，一代川菜名师罗国荣 、其一生中所带徒弟众多 ，吸引了不少食客
。
