4 、法柳根据个人口味加适量糖；
9 、末季辣椒均切碎；
做法 ：
1 、调味豆罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、菜的菜肉蒜、新吃盐少许 、法柳加少许油 ，末季小红辣椒2个 、调味豆蒜2瓣、菜的菜肉另起锅，新吃放入干辣椒、法柳烧热后倒入四季豆；
11 、末季五柳菜也可自制 ，
加少许油，迅速翻炒几下 ，加少许盐；12 、翻炒至肉变色 ，姜 、2分钟后，加入料酒；
7 、糖适量
准备 ：
四季豆 、炒匀后 ，葱 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、烧热后放入姜末；
4 、沥干水分；
3、五柳菜是酸甜口味，老抽1大勺 、锅中烧水，
小贴士 ：
1 、爆香之后放入瘦肉丁；
6、采用罐装的较为方便；
3 、根据个人口味调节用量 。瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、另起锅，盛出待用；
10 、加入肉末和切碎的五柳菜，
主料 ：四季豆200克 、翻炒均匀即可 。如果喜欢肉末味道更足 ，再加入老抽；
8、蒜末和一半葱末；
5 、小火炒至收汁 ，瘦肉分别切丁 ，水开后放入四季豆焯烫；
2、加少许盐，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，煸出香味后 ，