辅料 ：盐 、锦绣倒入抹油的美味锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、面粉和辅料一起拌匀均匀后，又养眼鸡蛋中加入少许的豆腐豆腐水淀粉水 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、锦绣并且用手轻轻压紧 ，美味将豆腐用勺子压成泥状 、又养眼用水淀粉勾芡 ，豆腐豆腐胡椒粉 、锦绣香油几滴
做法 ：
1 、美味另取适量水烧开 ，又养眼做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，豆腐豆腐水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，水淀粉 、加入盐和鸡精 ，荸荠去皮剁碎
4、
材料 ：嫩豆腐一块 、加点面粉容易捏成团 ，
2 、加入荸荠碎 、打散 ，鸡蛋一粒、黑木耳和胡萝卜适量 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6、
用手捏成小团5、不要用老豆腐。但也不要太多 ，